Горбуша на сковороде гриль
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Блюда в панировке / Горбуша в панировочных сухарях на сковороде
Горбуша в панировочных сухарях на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт вкусной, приготовленной на скорую руку горбуши в панировке. Рыба получается сочной и аппетитной, а готовится очень быстро. К тому же, весьма бюджетно!
Описание приготовления:
Специи для рыбы выбирайте на свой вкус — розмарин, тимьян, майоран. Или же берите готовую смесь, как я. Рыбу предварительно можно совсем немного разморозить, не до конца, так будет легче нарезать на стейки. Рассказываю, как приготовить горбушу в панировочных сухарях на сковороде.Состав / Ингредиенты:
- Горбуша 1 штука (выпотрошенная, без головы)
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука 0,5 стакана
- Панировочные сухари 1 стакан
- Специи По вкусу (для рыбы)
- Лимон 0,5 штуки
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Как приготовить "Горбуша в панировочных сухарях на сковороде"
Приготовьте все необходимые ингредиенты.
Рыбу помойте и нарежьте на стейки. Посыпьте с двух сторон специями, посолите по вкусу и сбрызните лимоном.
В сковороде разогрейте растительное масло. Каждый стейк обваляйте сначала в муке.
Затем во взбитых вилкой яйцах.
И в последнюю очередь в панировочных сухарях.
Жарьте с двух сторон на среднем огне по 4-5 минут. Если стейки широкие, то также с боков. Готовые стейки выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки жира.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Горбуша в панировочных сухарях на сковороде
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов