Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Горбуша в кляре в духовке

Горбуша в кляре в духовке

Приготовил : Алексей Марчук

18.02.2015
Время приготовления: 45 мин

Горбуша - очень популярная, полезная и невероятно вкусная рыба. Запеченная в кляре горбуша получается очень аппетитной! Отлично сочетается со всевозможными гарнирами и соусами. Попробуйте!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления горбуши в кляре в духовке. Подготовленное филе горбуши обмакиваем в кляр и запекаем в духовке до готовности. Рыба подается к столу с соусом и легким гарниром, например, рисом или картофелем. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Горбуша 800 Грамм (филе)
Молоко 150 Миллилитров
Яйца 2 Штуки
Мука пшеничная 7 Ст. ложек
Соль 1 Ст. ложка
Масло подсолнечное 150 Миллилитров
Перец 0,5 Чайных ложки

Количество порций 8

Калорийность

240 ккал

Калорийность

7 г

Белки

25 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Горбуша в кляре в духовке"

Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки.

Приготовим кляр. Смешайте: яйца, молоко, муку, соль и перец по вкусу. Получается густое и однородное тесто.

Смажьте противень подсолнечным маслом, обмакните рыбу в кляр и запекайте до красивого золотистого цвета. Через 10-15 минут переверните рыбу другой стороной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Горбуша в кляре в духовке