Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Горбуша кусочками

Горбуша кусочками

Отзывы (6)

Марина Щербакова

19.08.2015
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сочная и нежная рыбка кусочками на обед или на ужин - это здоровая и безумно вкусная пища! Рекомендую!

Описание приготовления:

Если рыба хорошая и свежая, то, чтобы ее вкусно приготовить, много времени и усилий не понадобится. Для приготовления горбуши кусочками достаточно филе порезать порционными кусочками и обжарить в специях. Идеально и для обеда, и для ужина.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / Мука / Яйца

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Горбуша 1-1,5 кг
Яйца 3 штуки
Мука 0,5 стакана
Специи По вкусу
Масло По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Горбуша кусочками"

Подготовьте ингредиенты.

Рыбку промыли и порезали кусочками.

Посолили и поперчили.

Теперь готовим кляр. Яйца и специи хорошенько смешали.

Взбиваем вилочкой или венчиком.

Добавляем муку и замешиваем до нужной консистенции.

Похоже на густую сметану.

Кусочки рыбы хорошенько обмакните в полученной смеси.

Со всех сторон.

Обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Это займет пару минут.

Готовую горбушу кусочками подаем с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Горбуша кусочками

4.4 19

Я приготовил(а) Видео рецепт "Горбуша кусочками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Дарья Синицына

02.09.2025 16:10

Рыбка получилась сочная и ароматная, добавила немного специй для вкуса.

Lestok

19.04.2020 11:02

Здравствуйте! Обязательно ли в яйцо добавлять муку? И целесообразно ли филе горбуши предварительно замачивать в молоке часа на два для придания ему сочности или эту сочность придаст ему пропитывание в невсбитом яйце?