Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Глазированные куриные ножки

Глазированные куриные ножки

Приготовил : Джулия Ветрина

25.01.2018
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Курица просто не может надоесть! Главное не бояться новых рецептов. Её мясо совершенно меняет вкус, если к нему добавить маринад или соус. В этом рецепте мы используем и то, и другое. Смотрите!

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить глазированные куриные ножки. Они получаются очень сочными из-за того, что будут запекаться на апельсинах. А красивая корочка появится за счёт сиропа из фиников. Он же даст сладковатый оттенок. На гарнир подготовьте рис или картофель в духовке, главное — не добавляйте сильных приправ.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Куриные ножки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 3 Штуки
Дижонская горчица 3 Ст. ложки
Тимьян 1 Пучок
Соль По вкусу
Оливковое масло 165 Миллилитров
Черный молотый перец По вкусу
Апельсиновый сок 120 Миллилитров
Апельсиновая цедра 2 Чайных ложки
Соус чили 60 Миллилитров
Куриная ножка 6 Штук
Сироп из фиников 150 Миллилитров

Количество порций 6

Как приготовить "Глазированные куриные ножки"

Глазированные куриные ножки - фото шаг 1

1. Сделайте маринад, смешав цедру, сок, перец, соль, горчицу, тимьян (6-7 веточек) и 3 ст. ложки масла. Курицу соедините с маринадом в плотном пакете. Оставьте её в таком виде на 3-6 часов в холодильнике.