Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная голень в соевом соусе

Куриная голень в соевом соусе

Приготовил : Dashuta

31.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Готовить куриные голени очень легко и просто, наверное, поэтому блюда из них являются самыми популярными у нас. Подбираем для курицы хороший маринад, например, соевый соус, и вкусный ужин обеспечен.

Описание приготовления:

Благодаря азиатской кухне у нас появилось очень много новых продуктов, которые, на мой взгляд, отлично вписались в нашу повседневную жизнь. Вот взять, например, соевый соус, он, как оказалось, является отличным вариантом для маринования различного мяса, и сегодня я представляю вам простой рецепт куриной голени в соевом соусе. Сразу отпадают все проблемы с большим количеством специй, ведь в соевом соусе есть практически все, чтобы курица получилась вкусная и сочная. Поэтому я каждому рекомендую приобрести баночку такого соуса и готовить куриную голень в соевом соусе в домашних условиях, вы увидите насколько это просто, быстро и вкусно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Голени куриные 7 Штук
Соус соевый 0,5 Стакана
Томатная паста 3 Ст. ложки
Чеснок 3-4 Зубчиков
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 7

Как приготовить "Куриная голень в соевом соусе"

Куриная голень в соевом соусе - фото шаг 1

Курицу перед приготовлением тщательно промываем и обтираем насухо полотенцем, выкладываем в миску.

Куриная голень в соевом соусе - фото шаг 2

Теперь приступим к соусу, в мисочку кладем пару ложек томатной пасты, добавляем измельченный чеснок и вливаем соевый соус, хорошенько все перемешиваем. При желании можно добавить соль и молотый перец, но, на мой взгляд, здесь достаточно и того, и другого.

Куриная голень в соевом соусе - фото шаг 3

Теперь переливаем приготовленную смесь к курице и перемешиваем ее с голенями. Оставляем все мариноваться примерно на 15-20 минут, можете подержать и подольше, но лично мне и столько хватает.