Гаспачо классический
Гаспаччо с диабетическим соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Испанский холодный суп "гаспаччо" с диабетическим соусом. Это просто мечта хозяйки, варить ничего не надо, готовится за 15 минут, вкусно и полезно.
Описание приготовления:
Приготовить испанский холодный суп "гаспаччо" - дело нескольких минут, смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием и на здоровье!Состав / Ингредиенты:
- Диабетический соус 150 грамм
- Холодная кипяченая вода 150 мл
- Огурец 1 штука (Огурец средних размеров)
- Болгарский перец 1 штука
- Острый перец чили 0,5 штуки (Ингредиент не обязательный, добавляется по желанию.)
- Красный лук 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Оливковое масло первого холодного отжима 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Батон 2 ломтика
- Свежий базилик 20 грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Гаспаччо с диабетическим соусом"
Подготовьте ингредиенты для приготовления гаспаччо.
Первым делом нарежьте кубиком батон, желательно, чтобы он был вчерашним, слегка подсохшим. Положите на противень и отправьте в духовку, чтобы подрумянить на 15 минут при температуре 180 градусов.
Очистите и произвольно нарежьте огурец, положите его в чашу блендера.
Очистите и порежьте произвольно болгарский перец, его тоже отправляйте в чашу блендера.
Мелко нарежьте красный лук и тоже отправьте к овощам.
Измельчите чеснок и,если любите поострее, добавьте половинку острого перца чили, с ним вкус будет более пикантным.
Все овощи сложите в блендер.
Измельчите овощи в блендере до кашицы.
Выложите измельченные овощи в миску.
Возьмите 150 граммов диабетического томатного соуса, добавьте 150 миллилитров холодной кипяченой воды.
Хорошо смешайте томатный соус и воду, до однородности.
Влейте томат к измельченным овощам.
Добавьте оливковое масло, посолите по вкусу.
Добавьте измельченный базилик.
Подавайте гаспаччо с зарумяненными сухариками, это взрыв вкуса, остро, вкусно, пикантно, к тому же полезно. От души рекомендую приготовить диабетический суп гаспаччо.
Совет от повара:
Острый перец чили не является обязательным ингредиентом, но если вы любите поострее, то смело добавляйте, он добавит вкуса и пикантности.Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов