"Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и бюджетное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к птице или мясу. Сочно, нежно, ароматно — пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Приготовить "Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром несложно, а результат вас приятно порадует. Всем любителям овощей, да и просто блюд без вреда для фигуры, рекомендую непременно обратить внимание на данный рецепт. Расплавленный сыр, нежные кабачки с сочными помидорами и ароматом прованских трав — очень вкусно! Идеальное разнообразие повседневного меню!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1-2 Штук (500 грамм)
- Помидор 1-3 Штук (в зависимости от размера)
- Сыр 100-120 Грамм
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Специи По вкусу (у меня прованские травы)
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
89 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить ""Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром"
Подготовьте все ингредиенты. Для данного рецепта лучше всего взять один кабачок среднего размера или два небольших, у меня вот такие половинки.
Кабачки промойте, обсушите и обрежьте края. На каждом кабачке сделайте глубокие надрезы ножом на расстоянии примерно 5-7 мм. Не прорезайте кабачки до конца, чтобы они держали форму. Натрите кабачки солью и молотым перцем, стараясь посолить кабачки и внутри надрезов.
Помидоры нарежьте кружочками. Если помидоры крупные, то каждый кружок разрежьте пополам. Сыр нарежьте тонкими ломтиками, по размеру помидоров.
В надрезы кабачков вложите ломтики сыра и помидора, чередуя их между собой. Для удобства я поделила кабачки ещё на две части.
Форму для запекания смажьте маслом, выложите кабачки и смажьте их маслом. Сверху посыпьте кабачки любыми ароматными травами, у меня прованские травы. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25-30 минут (или до желаемой степени готовности кабачков).
"Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром готовы. Я подаю блюдо самостоятельно, украсив обильно свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Салат "Оливье" с икрой
Очень вкусные домашние пончики
Ароматный хлеб со специями и сыром
Салат с морковью и солеными огурцами
Ачма из лаваша в мультиварке
Салат "Оливье" с икрой
Очень вкусные домашние пончики
Ароматный хлеб со специями и сыром
Салат с морковью и солеными огурцами
Ачма из лаваша в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов