Заготовки:
Картошка-гармошка под сырной корочкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант "гармошки" с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно!
Описание приготовления:
Колбасу и сыр можете выбирать на свой вкус: полукопченую колбасу заменить на вареную, а твердый сыр - на моцареллу. В любом случае получится очень вкусно и красиво! Как приготовить картошку-гармошку под сырной корочкой смотрите в пошаговом рецепте.Ингредиенты:
- Картофель — 4-6 Штук (довольно крупный)
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Колбаса полукопченая — 200 Грамм
- Кетчуп — 50 Грамм
- Масло растительное — 100 Миллилитров
- Зелень свежая — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Картошка-гармошка под сырной корочкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель помойте, нарежьте гармошкой. Не дорезайте до конца, чтобы сохранить целостность.
С помощью кулинарной кисточки смажьте картофель растительным маслом между разрезами и сверху. Также посолите. Переложите картофель на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Колбасу нарежьте полукругом. Сыр натрите на крупной терке.
Когда картофель будет готов, вставьте кусочки колбасы в разрезы и полейте картофель кетчупом.
Посыпьте сыром и поставьте в духовку ещё на 5-7 минут.
Украсьте картофель свежей зеленью и подавайте горячей к столу. Наша картошка-гармошка готова!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка-гармошка под сырной корочкой:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 18
Рекомендуем рецепты:
Картофельный тарт
Спаржа в панировке
Хашлама из баранины с картофелем
Икра свекольная с луком
Плетеный пирог с капустой
Картофельный тарт
Спаржа в панировке
Хашлама из баранины с картофелем
Икра свекольная с луком
Плетеный пирог с капустой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
