Галушки картофельные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам надоели банальные каши и пюре на гарнир, этот рецепт поможет разнообразить меню. Внесет новые или просто давно забытые нотки. Готовится блюдо легко и просто.
Описание приготовления:
Я немного усложнила классический рецепт галушек картофельных. Все это можно делать гораздо проще, но вкус блюда будет уже совсем другой. Галушки по этому рецепту можно и варить и жарить. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо с любым соусом и как гарнир к мясу. Предлагаю свой вариант, как приготовить галушки картофельные. А вы уже сами решайте - что убавить, а что прибавить :)Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Яйца — 1 Штука
- Сыр — 50-75 Грамм
- Мука — 2-3 Ст. ложек
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло для жарки — 100 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Галушки картофельные"
Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Оставляем остужаться.
Остывший картофель и сыр натираем на крупной терке. Солим.
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Всыпаем муку и замешиваем тесто для галушек.
С помощью двух, смоченных в воде ложек, формируем галушки и обжариваем их на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Жарим на среднем огне.
Оценить рецепт Галушки картофельные:
4
средняя оценка: 4.4, всего
голосов: 18
Рекомендуем рецепты:
Тушеная капуста с рисом
Пюре с яйцом
Жареные на гриле артишоки
Картофельные вафли с беконом
Пирог с мясом в мультиварке
Тушеная капуста с рисом
Пюре с яйцом
Жареные на гриле артишоки
Картофельные вафли с беконом
Пирог с мясом в мультиварке
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Галушки - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
