Галушки из кукурузной муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На заметку любителям экспериментов на кухне предлагаю невероятно простой рецепт галушек из кукурузной муки, которые станут отличным дополнением основного или первого блюда.
Описание приготовления:
Это действительно простой рецепт галушек из кукурузной муки, который под силу даже начинающему кулинару. Всего 3 ингредиента способны сотворить удивительно сытное, вкусное и весьма универсальное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная мука 500 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Вода 250-350 Миллилитров
Количество порций
20
Калорийность
206 ккал
Калорийность
5 г
Белки
1 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Галушки из кукурузной муки"
1. В глубокую мисочку всыпать кукурузную муку и влить небольшими порциями теплую (приближенную к горячей) воду.
2. Классический рецепт галушек из кукурузной муки не предполагает использование соли, однако при желании можно добавить щепотку. Замесить плотное тесто, которое легко бы лепилось.
3. Для проверки плотности и правильной консистенции теста можно сформировать из него небольшую башенку. Если она уверенно держится, значит воды уже достаточно. К тому же, так будет удобнее формировать галушки.
4. Понемногу отщипывая тесто, сформировать небольшие колбаски.
5. Затем плотно прижать их между пальцами, сделав их плоскими.
6. В большой кастрюле довести до кипения воду с небольшим количеством соли. Опускать небольшими порциями в кастрюлю и варить на среднем огне около 15 минут. Когда галушки из кукурузной муки в домашних условиях готовы, их аккуратно достать шумовкой и выложить на тарелку. Подавать с мясом, бульоном или соусом по вкусу.
Оценить рецепт Галушки из кукурузной муки
4.4
30
Рекомендуем рецепты:
Печенье "Царское"
Блины без яиц на кипятке
Католический кулич
Гошкийде
Пампушки с чесноком в хлебопечке
Печенье "Царское"
Блины без яиц на кипятке
Католический кулич
Гошкийде
Пампушки с чесноком в хлебопечке
Редакция рекомендует:
Галушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов