Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Яйца / Салат с говядиной и яичными блинчиками

Салат с говядиной и яичными блинчиками



Приготовил :  
12.03.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всем любителям сытных мясных салатиков хочу рассказать, как приготовить салат с говядиной и яичными блинчиками. Чудесный вариант на каждый день и на праздник.

Описание приготовления:

Этот салатик выглядит довольно "нарядно", но при этом он вполне может стать полноценным обедом или ужином. Я добавляю в него совсем немного майонеза, чтобы он не был жирным. Благодаря огурчику салат получается свежим и сочным. Это действительно очень классный и совсем несложный рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 300 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)
  • Огурец  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Соль, перец, майонез, зелень  — По вкусу
  • Грецкие орехи  — 20 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с говядиной и яичными блинчиками"

Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 1
1. Мясо вымойте и обсушите, подготовьте все остальные ингредиенты.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 2
2. Нарежьте мясо небольшими полосочками.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 3
3. Тонкими пластинками нарежьте очищенный чеснок.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 4
4. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 5
5. Добавьте чеснок и жарьте говядину до мягкости на среднем огне. При необходимости влейте воду, чтобы мясо протушилось. Обязательно в процессе посолите и поперчите.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 6
6. Параллельно вбейте яйца в глубокую мисочку.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 7
7. Добавьте соль, перец, взбейте вилкой или венчиком.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 8
8. На отдельной сковороде разогрейте немного масла и поджарьте 3-4 тонких блинчика.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 9
9. Остудите их немного, сверните рулетиками и нарежьте.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 10
10. Небольшими брусочками нарежьте свежий огурчик.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 11
11. На тарелку для подачи выложите половину яичных блинчиков.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 12
12. И половину огурчика.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 13
13. Добавьте обжаренную говядину.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 14
14. Повторите слои еще разок. Сделайте тонкую сетку из майонеза.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 15
15. Сверху выложите оставшееся мясо, присыпьте свежей зеленью и измельченными орешками.
Салат с говядиной и яичными блинчиками - фото шаг 16
16. Все, салат с говядиной и яичными блинчиками можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Чтобы говядина была более пикантной, во время жарки можно влить соевый соус.

Оценить рецепт Салат с говядиной и яичными блинчиками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?