Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Фунтовый кекс

Фунтовый кекс

Приготовил : Алексей Марчук

15.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень необычный и вкусный кекс с фисташками и черносливом. Самой главной "фишкой" приготовления является то, что кекс имеет необычный солоноватый вкус в сочетании с черносливом и фисташками!

Описание приготовления:

Как правило, фунтовые кексы готовят сладкими, но данный рецепт — исключение из правил, ведь выпечка получается солоноватой! Можно подавать к столу в качестве заменителя традиционного хлеба или наслаждаться, смакуя каждый отдельный кусочек. Выбор за вами, и главное, что теперь вы знаете, как приготовить фунтовый кекс!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука 170 Грамм
Крахмал 35 Грамм
Разрыхлитель 5 Грамм
Масло сливочное 140 Грамм
Яйца 3 Штуки
Фисташки 45 Грамм
Чернослив 80 Грамм
Тимьян 3 Штуки (веточки)
Соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций 8

Калорийность

389 ккал

Калорийность

10 г

Белки

23 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фунтовый кекс"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Очистите фисташки.

Все сухие ингредиенты необходимо просеять и смешать в глубокой емкости.

Добавляем размягченное сливочное масло, взбитые яйца, соль и тимьян. Взбиваем массу до белого цвета. В конце добавляем порезанный чернослив и орехи. Перемешиваем.