Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фунчоза со свининой

Фунчоза со свининой

Приготовил : Даша Петрова

09.11.2015
Время приготовления: 35 мин

Кто не знает, фунчоза - это такая очень тоненькая рисовая лапша, которая еще называется "стеклянной" или "хрустальной". Вашему вниманию - простой рецепт фунчозы со свининой. Вкусно!

Описание приготовления:

Простой рецепт фунчозы со свининой понравится как любителям восточной кухни, так и просто тем, кто без ума от всего нового. Ведь по сути вся готовка у вас отнимет максимум 40 минут, а сам процесс крайне простой и приятный. У вас все получится, это точно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лапша

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 100 Грамм
Шампиньоны 150 Грамм
Баклажан 1 Штука
Болгарский перец 1 Штука
Лук 1 Штука
Имбирь 0.3 Штуки (кусочек корня имбиря примерно 3 см. в длину)
Кунжут 2 Ст. ложки
Фунчоза 300 Грамм
Соевый соус 100 Грамм (половина - в грибы с мясом, половина - в овощи)

Количество порций 3

Калорийность

109 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фунчоза со свининой"

1. На растительном масле хорошо обжарим кунжут, пока он не станет золотистым. Потом добавим мелко порубленные грибы и мясо. Обжарим до готовности, залив соевым соусом.

2. Или на отдельной сковороде, или в той же, только откинув пока мясо и грибы в сторону, обжарим теперь баклажан, имбирь, лук и перец, тоже добавив соевый соус.