Фруктовый хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю очень интересный рецепт фруктового хлеба, который похож на большой энергетический батончик, потому что содержит все только самое вкусное и полезное. Отличная идея для завтрака или перекуса!
Описание приготовления:
Приготовить фруктовый хлеб совсем просто, для этого не нужны специальные навыки. Соедините вместе все продукты и испеките вкусный и полезный хлеб, а пошаговые рекомендации помогут вам это сделать.Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 Грамм
- Вода 150 Миллилитров
- Яблоки 3 Штуки
- Курага 100 Грамм
- Изюм 100 Грамм
- Ядра грецких орехов 100 Грамм
- Чернослив 50 Грамм
- Цедра 2 Грамма (одного лимона)
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Корица молотая 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 10 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Кунжут белый 20 Грамм
- Кунжут черный 20 Грамм
- Семя льна коричневое 20 Грамм
- Семя льна золотистое 20 Грамм
- Овсяные хлопья 20 Грамм
- Коньяк или ром 2 Ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Фруктовый хлеб"
Подготовьте ингредиенты.
Просейте муку, добавьте к ней разрыхлитель и корицу, перемешайте.
Хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем сухофрукты.
Измельчите сухофрукты, залейте их ромом или коньяком.
Измельчите ножом орехи.
Снимите цедру одного лимона.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевинки, нарежьте мелким кубиком.
Соедините в одной чашке сухофрукты, орехи, семена льна и кунжута, овсяные хлопья, влейте воду и растительное масло, добавьте щепотку соли.
Добавьте мучную смесь и руками замесите тесто, оно будет очень плотное, так и должно быть.
Смочите рабочую поверхность стола водой, выложите тесто, сформуйте буханку.
Смажьте растительным маслом форму и выложите в нее заготовку хлеба, выпекайте при температуре 200 градусов около часа.
Извлеките из формы хлеб и остудите его на решетке до комнатной температуры.
Остывших фруктовый хлеб можно присыпать сахарной пудрой.
Хлеб готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Состав добавок в хлеб может быть изменен по вашему желанию, коньяк или ром - не обязательный ингредиент.Оценить рецепт Фруктовый хлеб
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Салат "Шамаханская царица" с гранатом
Чача
Баурсаки творожные
Тарталетки с ананасом и сыром
Салат из авокадо с грушей и сыром
Салат "Шамаханская царица" с гранатом
Чача
Баурсаки творожные
Тарталетки с ананасом и сыром
Салат из авокадо с грушей и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ