Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Фрикадельки с сыром

Фрикадельки с сыром

20.12.2014
Время приготовления: 30 мин

Делюсь с вами довольно простым, но очень оригинальным рецептом приготовления фрикаделек с сыром! Получается вкусный и ароматный ужин, который никого не оставит равнодушным! Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Хочу сразу же отметить, этот простой рецепт фрикаделек с сыром в первую очередь требует наличия сыра, а вот лимон можете не добавлять. Ведь если, скажем, дамы обычно любят пробовать что-то новенькое на кухне, то муж лимонный вкус привычных фрикаделек может и не понять. Так что я расскажу, как сделать фрикадельки с сыром, а добавлять лимон или нет, - решайте сами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Чеснок 1 штука (1 средняя головка)
Лимон 1 штука
Сыр твердый 150 грамм
Яйцо 1 штука
Фарш смешанный 500 грамм
Зелень По вкусу
Специи По вкусу
Хлебные крошки 2 ст. ложки

Количество порций 5

Калорийность

221 ккал

Калорийность

16 г

Белки

15 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фрикадельки с сыром"

1. Фарш сначала смешаем с яйцом, а потом добавим давленный или измельченный чеснок, сок и цедру лимона, лук, хлебные крошки, зелень и специи.

2. А теперь влажными руками лепим из фарша лепешку, по центру помещаем кусочек сыра, и защипываем края. Скатайте целый шарик без просветов, - иначе сыр вытечет.