Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Фрикадельки в молочном соусе

Фрикадельки в молочном соусе

Приготовил : Даша Петрова

27.12.2014
Время приготовления: 40 мин

Расскажу вам, как сделать фрикадельки в молочном соусе. Вот уж не знаю, в чем секрет молока, но оно любое блюдо превращает в неземное блаженство! Такие фрикадельки просто тают во рту! Просто и вкусно!

Описание приготовления:

Такие фрикадельки в молочном соусе в домашних условиях готовятся очень просто, вы в этом убедитесь. Блюдо получается по-настоящему отменное, ароматное, сытное, но при этом очень нежное! Так что настоятельно вам рекомендую этот рецепт приготовления фрикаделек в молочном соусе, попробуйте!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Молоко 1 Стакан
Мука 2 Ст. ложки
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Фарш 500 Грамм
Зелень По вкусу
Батон 3 Ломтика
Масло растительное 3 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Фрикадельки в молочном соусе"

Фрикадельки в молочном соусе - фото шаг 1

1. Сделаем фарш: к готовому мясному фаршу домешиваем размоченную булку, измельченные лук и чеснок, а также специи. Тщательно перемешаем и отправим пока в холодильник.

Фрикадельки в молочном соусе - фото шаг 2

2. Теперь - соус. Разогреваем растительное масло, растапливаем сливочное. Всыпаем муку, обжариваем до золотистого цвета, так, чтобы не было комков. Вливаем молоко, уменьшаем огонь. Специи добавляем по вкусу и тушим 10 минут.