70 страшно вкусных идей с фото:Куриные фрикадельки в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе на сковороде. Блюдо сочное, аппетитное, прекрасно подойдёт для разнообразия повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Нежные мясные фрикадельки тушатся в томатном соусе с овощами. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 12-14 штук и достаточно много подливы. Можно подать блюдо самостоятельно, но вкуснее и питательнее будет с гарниром. В качестве гарнира могу предложить пюре, рис, гречу или овощной салат.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 200 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Томатная паста 30 грамм
- Вода 200 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
90 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные фрикадельки в томатном соусе"
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе промойте и обсушите. Можно измельчить при помощи мясорубки, я измельчаю блендером. Добавьте к готовому фаршу соль и любимые специи.
Тщательно перемешайте и сформируйте руками небольшие фрикадельки, размером примерно с грецкий орех.
В сковороде разогрейте масло, выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и измельчённый чеснок.
Обжарьте всё вместе не более 2-3 минут.
Влейте необходимое количество воды и отрегулируйте на соль.
Выложите в соус фрикадельки, накройте крышкой и после закипания тушите на небольшом огне около 20 минут.
Куриные фрикадельки в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные фрикадельки в томатном соусе
4.2
36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Детские фрикадельки из курицы
Субмарина с фрикадельками
Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
Фрикадельки с томатной подливкой
Паста в томате с фрикадельками
Фрикадельки под соусом в духовке
Фрикадельки с томатным соусом и яйцом
Куриные тефтели без риса
Фрикадельки с гнездами
Куриные котлеты в томатном соусе
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки с манкой
Комментарии :
Надин
10.12.2013 18:11
Очень вкусно !!!Не ожидала ,обычно из курицы котлеты получаются сухими ,но тут -обьедение.До ужина навернула 2 порции тефтелек,а соус просто -не передать ,какой он вкусный,я готова была его есть без гарнира .Спасибо за рецепт соуса )))Зачет !!!! 
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки с томатной подливкой
- Фрикадельки с манкой
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов