В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Описание приготовления:
Для приготовления говяжьих фрикаделек в томатном соусе можно взять помидоры консервированные в банке или томатный сок. Готовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе я делала кажется всегда, еще с детства я любила именно этот вариант. Хорошим гарниром для этого блюда быть картофельное пюре или паста, хотя и с крупами тоже хорошо сочетается. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Фарш говяжий 650 грамм
- Лук 2 штуки (половину в соус)
- Сыр тертый 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сухари 3 ст. ложки
- Майоран или орегано 1 ч. ложка
- Перец 1\2 ч. ложек
- Помидор 1,5 кг (соус)
- Молоко 250 грамм (соус)
- Крахмал 3 ч. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка (соус)
- Перец, специи По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Говяжьи фрикадельки в томатном соусе"
Фарш смешать с яйцами.
Фарш смешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и специями.
Добавить панировочные сухари.
Фарш хорошо перемешать, ложкой взять фарш и слепить из него шарик.
Должно получиться 25-30 фрикаделек.
Для соуса обжарьте лук в масле.
Добавить измельченные блендером помидоры. Хорошо размешать.
Крахмал развести в молоке, добавить к соусу и варить еще 5 минут.
Опустите фрикадельки в соус и варите 25-30 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
3.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
- Овощные шарики в подливе
- Фрикадельки с вишневым соусом
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов