Сезонные рецепты:
Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Фрикадельки с чесночным хлебом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все любят фрикадельки – это скромное блюдо из рубленого мяса, смешанного со специями. Попробуйте приготовить фрикадельки из говядины с томатным соусом и чесночным хлебом.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов.2 ломтика хлеба измельчить в кухонном комбайне до крошки.
В большой миске смешать хлебные крошки с 1/3 стакана воды. Добавить говядину, яйца, 1 чайную ложку чеснока, 2 чайные ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и 1/2 чайной ложки орегано, перемешать. Сформировать из смеси 12 фрикаделек.
В большой кастрюле растопить 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить фрикадельки и готовить примерно 7 минут.
Добавить измельченные и целые помидоры, 1 чайную ложку чеснока, чайную ложку орегано и щепотку сахара. Приправить солью и перцем. Довести соус до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне около 15 минут.
Между тем 8 ломтиков хлеба смазать 2 столовыми ложками масла и посыпать 1 чайной ложкой чеснока, приправить солью и перцем. Выпекать в духовке на бумаге до золотистого цвета, около 10 минут.
Подавать фрикадельки с чесночным хлебом.
Состав / Ингредиенты:
- Хлеб для сэндвичей 10 ломтиков
- Говяжий фарш 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Измельченный чеснок 3 ч. ложки
- Сушеный орегано 3/4 ч. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Измельченные помидоры 800 грамм
- Помидоры 450 грамм
- Соль и молотый перец 2,25 ч. ложки
Количество порций
4
Оценить рецепт Фрикадельки с чесночным хлебом
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки с томатной подливкой
- Фрикадельки с манкой
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов