Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Фарш для фрикаделек для супа

Фарш для фрикаделек для супа

Приготовил : Марина Щербакова

18.02.2015
Время приготовления: 2 дн. 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для супа или для тушения фрикадельки - прекрасное дополнение. Рецепт фарша для фрикаделек для супа на все случаи жизни!

Описание приготовления:

Для приготовления фарша для фрикаделек для супа я беру курятину - грудки. Перемалываю их на фарш, это просто и быстро. Кстати, получившиеся фрикадельки я использую для приготовления сырного супа. Но, когда фарша много получается, я замораживаю часть фрикаделек, потом добавляю их в другие супы. Также их можно тушить и запекать. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 Штука
Фарш куриный 200 Грамм
Зелень - По вкусу
Специи - По вкусу
Хлебная крошка 80 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

206 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фарш для фрикаделек для супа"

Фарш для фрикаделек для супа - фото шаг 1

Смешиваем куриный фарш с яйцом, измельченной зеленью (это может быть укроп или петрушка), специями и хлебной крошкой.

Фарш для фрикаделек для супа - фото шаг 2

Перемешайте хорошенько и уберите в холодильник на полчаса.

Фарш для фрикаделек для супа - фото шаг 3

Мокрыми руками из холодного фарша формируем шарики среднего размера.

Фарш для фрикаделек для супа - фото шаг 4

Фрикадельки варятся минут 10-15 максимум. Поэтому в суп я их добавляю уже в конце. Вот такие фрикадельки из фарша для фрикаделек для супа получаются у нас. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фарш для фрикаделек для супа