Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Крекеры / Французский крекер с кунжутом

Французский крекер с кунжутом

15.03.2017
Время приготовления: 1 ч.

Расскажу вам, как приготовить французский крекер с кунжутом в домашних условиях. Получится простая и вкусная выпечка, которая вам обязательно придется по душе! Попробуйте и убедитесь сами!

Описание приготовления:

Вообще я такую выпечку даже могу назвать полезной. Благодаря семечкам и семенам в ней много клетчатки, а если еще и муку будете использовать не первого класса, а специальную муку грубого помола, то польза увеличится в разы. Такие крекеры могут даже стать достойной заменой хлебу! Они вкусные и прекрасно сочетаются как с едой, так и с напитками.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мука / Яйца / Мёд / Семечки / Кунжут

Блюдо: Выпечка / Печенье / Крекеры

Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Семечки подсолнечника 1/3 стакана
Семена льна 1/4 стакана
Кунжут 1/2 стакана
Мука 1/2 стакана
Соль 3/4 ч. ложки
Мед 2 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Яйцо 1 штука

Количество порций 6

Как приготовить "Французский крекер с кунжутом"

Французский крекер с кунжутом - фото шаг 1

1. Смешаем отдельно просеянную муку с солью, отдельно на сухой сковороде обжарим лен, кунжут и семечки. Всыпаем семена в сухую смесь, перемешаем. Немного семечек оставьте для украшения.

Французский крекер с кунжутом - фото шаг 2

2. Добавим теперь взбитое отдельно яйцо, мед и масло. И вымешаем руками довольно тугое тесто, как здесь. Раскатаем его затем в пласт.

Французский крекер с кунжутом - фото шаг 3

3. Разрежем аккуратно на кусочки, посыплем смесью семечек и отправим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на противне, присыпанном мукой, примерно на полчаса.