Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Крекеры / Крекер с семечками

Крекер с семечками

15.12.2020
Время приготовления: 2 ч.

Готовим крекеры с семечками. Хрустящие, ароматные и очень вкусные. Они отлично сочетаются с сыром, различными густыми соусами и вином.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить крекеры с семечками. Вместо итальянских трав можно добавить сладкую паприку или сырные дрожжи. Семечки выбирайте на свой вкус, можно взять что-то одно или сделать микс.

Основной ингредиент: Мука / Семечки

Блюдо: Выпечка / Крекеры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 130 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Дрожжи сухие 3 грамма
Масло растительное 10 мл
Вода 70 мл (теплая)
Сахар 14 грамм
Семечки подсолнечника По вкусу
Мак По вкусу
Кунжут По вкусу
Льняные семечки По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

273 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крекер с семечками"

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините в миске дрожжи с сахаром и солью, влейте половину теплой воды. Размешайте, чтобы дрожжи полностью растворились.

В другой миске смешайте разведенные дрожи и растительное масло.

Добавьте муку и постепенно вливайте оставшуюся воду. Вымесите тесто до однородного и гладкого состояния.

Накройте миску пленкой и уберите в теплое место, пока оно не увеличится в 1,5-2 раза.

Раскатайте тесто как можно тоньше, смажьте растительным маслом.

Посыпьте сверху семечками и итальянскими травами. Прокатите скалкой, чтобы семечки лучше закрепились. Разрежьте тесто на порционные квадратики. Выпекайте примерно 15 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.