Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Крекеры / Крекер с семечками

Крекер с семечками

15.12.2020
Время приготовления: 2 ч.

Готовим крекеры с семечками. Хрустящие, ароматные и очень вкусные. Они отлично сочетаются с сыром, различными густыми соусами и вином.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить крекеры с семечками. Вместо итальянских трав можно добавить сладкую паприку или сырные дрожжи. Семечки выбирайте на свой вкус, можно взять что-то одно или сделать микс.

Основной ингредиент: Мука / Семечки

Блюдо: Выпечка / Крекеры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Соль 1/2 ч. ложки
Дрожжи сухие 3 грамма
Масло растительное 10 мл
Вода 70 мл (теплая)
Сахар 14 грамм
Семечки подсолнечника По вкусу
Мак По вкусу
Кунжут По вкусу
Льняные семечки По вкусу
Мука пшеничная 130 грамм

Количество порций 4

Калорийность

273 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крекер с семечками"

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините в миске дрожжи с сахаром и солью, влейте половину теплой воды. Размешайте, чтобы дрожжи полностью растворились.

В другой миске смешайте разведенные дрожи и растительное масло.

Добавьте муку и постепенно вливайте оставшуюся воду. Вымесите тесто до однородного и гладкого состояния.

Накройте миску пленкой и уберите в теплое место, пока оно не увеличится в 1,5-2 раза.

Раскатайте тесто как можно тоньше, смажьте растительным маслом.

Посыпьте сверху семечками и итальянскими травами. Прокатите скалкой, чтобы семечки лучше закрепились. Разрежьте тесто на порционные квадратики. Выпекайте примерно 15 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.