Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Тесто / Французский десерт "Клафути" с вишней

Французский десерт "Клафути" с вишней



Приготовил :  
12.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Уж если французы в чем-то и знают толк, то это точно в выпечке. Потрясающий десерт, рецептом которого хочу поделиться, точно можно назвать изюминкой их кухни, и не зря! Он воздушный и нежный :)

Описание приготовления:

Это удивительный рецепт, так как приготовить французский десерт "Клафути" с вишней может даже новичок на кухне. Все очень быстро, просто, а результат — просто потрясающий. Идеальный вариант сладенького к чаю для всей семьи, обязательно рекомендую попробовать!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вишня  — 2 Стакана
  • Хлопья миндаля  — 1 Ст. ложка (по желанию)
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Мука  — 0.5 Стакана
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Ваниль  — 1 По вкусу
  • Миндальный экстракт  — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Французский десерт "Клафути" с вишней"

Французский десерт "Клафути" с вишней - фото шаг 1
1. Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством сливочного масла и присыпьте мукой. На дно выложите миндальные хлопья. Вишни вымойте и обсушите, удалите у них косточки. Распределите ровным слоем в форме.
Французский десерт "Клафути" с вишней - фото шаг 2
2. С тестом все тоже очень просто: взбейте в глубокой мисочке яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте просеянную муку, молоко, ваниль и миндальный экстракт для аромата.
Французский десерт "Клафути" с вишней - фото шаг 3
3. Тонкой струйкой аккуратно влейте тесто в форму, а затем отправьте всё в разогретую до 180 градусов духовку.
Французский десерт "Клафути" с вишней - фото шаг 4
4. Выпекается Клафути с вишней около 35-45 минут (в зависимости от того, какую корочку вы хотите получить).
Французский десерт "Клафути" с вишней - фото шаг 5
5. Вот такая вкуснятина! Перед подачей десерт можно украсить сахарной пудрой, например. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Французский десерт "Клафути" с вишней:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
пирог в мультиварке рецепты