Сезонные рецепты:
Форшмак еврейский классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни.
Описание приготовления:
Если вы не пробовали такую закуску, то советую не откладывать ее приготовление в "долгий ящик". Она получается пикантной и в то же время нежной. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный завтрак или обед. Важно отметить, что для приготовления лучше использовать кислые яблоки типа антовновки. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 3 штуки (пряного посола)
- Лук 2 штуки
- Зеленые яблоки 2 штуки
- Зеленый лук 1 пучок
- Яйца 3 штуки (вареные)
- Горчица 1/2 ч. ложки
- Уксус 1 ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Форшмак еврейский классический "
Редакция рекомендует:
Комментарии :
влад
29.12.2020 19:17
Форшмак - это изначально блюдо северно-европейской кухни. Основные ингредиенты это телятина с сельдью. Евреи от тогдашней своей бедности просто исключили телятину. Так что классический форшмак никак не может быть еврейским.
Елена Черномырдина 
07.01.2019 09:31
В рецепте ни слова не сказано, как подготовить яица. Их надо варить или использовать сырые?
Светлана Белова (Бондаренко)
10.02.2018 06:40
Форшмак еврейский классический готовится всего из ТРЁХ компонентов,которые неизменно присутствуют в каждом рецепте форшмака-селёдка,яйца и лук.Это САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт.А на основе его уже создано множество вариаций-и с молоком,и со сливочным маслом,и с яблоками,с икрой,с копчёной селёдкой...Как бы там ни было,но классический форшмак состоит только из трёх исходных продуктов-сельдь,яйца и лук.
Алла Семеновна
19.02.2018 13:29
Светочка, я очень люблю еврейскую кухню,и особенно форшмак.Знаю несколько его вариантов.и,все вкусные.Особенно те ,где добавляется сливочное масло. Но в том то все и дело,что в продаже нет ни хорошей сельди,ни сливочного масла,как и многих других качественных продуктов.Именно качественных!! Страна гонит фальсификат,кормить семью стало проблемой,заполненные полки--видимость.Смотришь на "изобилие",а в голове одно:не отравиться бы и семью не отравить.Вот такой "форшмак". Будьте здоровы.
Бэлла Каганович
17.08.2024 20:31
100% Сейчас выдают за "классический" разнообразные варианты, но я-то помню, как готовила моя бабушка, родом из белорусского местечка, а ее учила моя прабабушка.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов