Заготовки:
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты / Яблоки / Сельдь / Форшмак еврейский классический
Форшмак еврейский классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни.
Описание приготовления:
Если вы не пробовали такую закуску, то советую не откладывать ее приготовление в "долгий ящик". Она получается пикантной и в то же время нежной. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный завтрак или обед. Важно отметить, что для приготовления лучше использовать кислые яблоки типа антовновки. Приятного аппетита!Ингредиенты:
- Сельдь — 3 Штуки (пряного посола)
- Лук — 2 Штуки
- Зеленые яблоки — 2 Штуки
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Яйца — 3 Штуки (вареные)
- Горчица — 1/2 Чайных ложки
- Уксус — 1 Ст. ложка
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить "Форшмак еврейский классический "
1
Селедку помойте, очистите от костей и кожи. Отщипните от зеленого лука 4 пера, нарубите мелко, а репчатый лук порежьте крупно.
2
1 яблоко очистите от кожи и семян, а другое только от семян.
3
Пропустите через мясорубку яблоки, селедку и репчатый лук. Полученный фарш проверните через мясорубку еще раз.
4
В яйцах отделите белки от желтков. Желтки разотрите с уксусом, горчицей, солью и перцем, затем добавьте зеленый лук. Смешайте все с рыбным фаршем.
5
Белки разомните и добавьте тоже в фарш. Все смешайте и выложите на блюдо.
Оценить рецепт Форшмак еврейский классический :
3
средняя оценка: 3.6, всего
голосов: 181
Рекомендуем рецепты:
Капуста, тушеная с ребрышками
Лобио с мясом в мультиварке
Фунчоза с креветками
Баклажаны по-быстрому
Чебуреки на кипятке
Капуста, тушеная с ребрышками
Лобио с мясом в мультиварке
Фунчоза с креветками
Баклажаны по-быстрому
Чебуреки на кипятке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Форшмак - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
