Форель в слоеном тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.
Описание приготовления:
Однажды после какого-то пиршества у меня дома осталось несколько кусочков форели, однако вновь запекать ее в духовке и кушать с гарниром не хотелось, да и вообще изобретать что-то было лень. Поэтому я решил извернуться и придумал это примитивнейшее, но оказавшееся очень вкусным блюдо - форель в слоеном тесте. Отличный способ приготовления форели для лентяев :)Состав / Ингредиенты:
- Кусочек форели 200 грамм
- Слоеное бездрожжевое тесто 200 грамм
- Растительное масло 20 мл
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Яйцо 1 штука
Количество порций
1
Как приготовить "Форель в слоеном тесте"
Сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.
Слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое).
Разрезаем наше тесто на порционные кусочки, в центр каждого выкладываем рыбку. Солим, добавляем специи, можно немножко капнуть масла на рыбку.
Заворачиваем рыбу в тесто, края аккуратненько защипываем.
Получившиеся пирожки выкладываем на противень, смазанный маслом. Тесто слегка наколоть вилкой в нескольких местах, а также сверху помазать взбитым яйцом.
Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах - тесто должно подрумяниться, а рыбка полностью пропечься. Готово!
Оценить рецепт Форель в слоеном тесте
4.6
180
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Фаршированная форель в тесте
Пирог слоеный с рыбой
Семга в слоеном тесте
Пицца с форелью
Рыба, запеченная в тесте в духовке
Пирожки с рыбой из слоеного теста
Форель в фольге в духовке
Форель запеченная со шпинатом
Форель с брокколи и цветной капустой в духовке
Рулеты из форели с сыром
Рыбный рулет с рисом
Форель "Альмонд"
Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:
Комментарии :
Чолпон Сыдыкова 
05.01.2021 08:02
Если предварительно замариновать рыбку , получается намного вкуснее и сочнее
светлана
23.06.2014 18:05
Делала из горбуши, но добавляла во внутрь на рыбку кусочек помидора, солила, перчила...Обьеденье!!!!!!!!
Лилия
11.04.2014 21:54
Я тоже недавно готовила типа такого блюда,но под рыбу положила шпинат(я его на масле в сковороде немного притомила) а сверху рыбку обмазала песто... Все остальное как у вас...Спасибо за рецепт..
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ