Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда в тесте / Блюда с начинкой / Фаршированные /
Фаршированная форель в тесте
Фаршированная форель в тесте
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фаршированная форель в тесте — это отличный вариант основного блюда на праздничный стол. Очень красивое в оформлении, а на вкус просто божественно. Попробуйте это блюдо, и ваши гости будут в восторге!
Описание приготовления:
Фаршированная форель в тесте, блюдо с которым придется повозиться, этот вариант из разряда средней сложности. Но результат, определенно того стоит. Смотрите далее, как приготовить эту вкуснятину. Рыбу я брала форель, но можно взять любую красную рыбку, на фарш у меня треска, но опять-таки, подойдет любая белая рыба с нейтральным вкусом. В начинку можно добавить любые овощи, какие вам нравятся и какие будут гармонировать со вкусом вашей рыбы. Тесто слоенное дрожжевое, у меня покупное. Блюдо, просто бомба, очень вкусно, изысканно, отличный выбор к праздничному столу. Приятного!Состав / Ингредиенты:
- Форель или другая красная рыба 2 кг
- Треска или другая белая рыба 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Морковь 2 штуки (1 для начинки и 1 для бульона)
- Стручковая фасоль 75 грамм
- Зеленый горошек 75 грамм
- Ассорти зелени 1 пучок
- Лук репчатый 1 штука
- Черный перец горошек 3 штуки
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Фаршированная форель в тесте"
Фарш посолите, добавьте в него мелко нарезанную морковку, горошек и стручковую фасоль. Хорошенько все перемешайте.
Когда бульон закипит, опустите в него рыбу и зубочисткой сделайте маленькие проколы. Отварите рыбу в бульоне 15 минут.
Тесто раскатайте и сразу уложите на противень. На тесто сверху положите рыбу посредине, чтобы края остались свободными.
Оценить рецепт Фаршированная форель в тесте
4.3
4
Рекомендуем рецепты:
Суп-пюре из брокколи с курицей
Пицца из слоеного теста в духовке
Раки панированные
Рулет из слоеного теста с яблоками
Кальмары в сметане
Суп-пюре из брокколи с курицей
Пицца из слоеного теста в духовке
Раки панированные
Рулет из слоеного теста с яблоками
Кальмары в сметане
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ