Форель под маринадом



12.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если хочется вкусно и просто запечь рыбку на природе, рекомендую форель под маринадом. Немного овощей, сок лимона и минимум усилий. Отличный вариант для основного блюда на пикник. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Мариновать форель можно около часа, этого времени ей вполне хватит. При желании можно также добавить специи для рыбы по вкусу. Мне больше нравится запекать просто на решетке, но можно обернуть рыбку в фольгу.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель

Состав / Ингредиенты:

  • Форель речная 1 штука
  • Луковица 1 штука (маленькая)
  • Помидор 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимон 1/3 штуки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций 3

Как приготовить "Форель под маринадом"

Свежую рыбу нужно вымыть и очистить. У меня замороженная, поэтому ее предварительно нужно разморозить. Подготовьте необходимые ингредиенты для маринада.
В небольшую мисочку отправьте мелко нарезанный лук.
Туда же кубиками нарежьте помидор.
Добавьте измельченный чеснок.
Выжмите сок лимона, немного посолите и поперчите маринад. Перемешайте.
Рыбку отдельно натрите солью и перцем. Отправьте в удобный контейнер и выложите маринад.
Когда угли готовы, отправьте форель на решетку, предварительно смазанную немного маслом.
Жарьте при средней температуре углей до готовности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Форель под маринадом
5.0 3
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи