Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Форель с розмарином

Форель с розмарином

Приготовил : Юлия Мальченко

02.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот рецепт приготовления форели очень простой. Особую изюминку рыбе придает розмарин и лимон (который еще и маринует форель). Рыбка получается нежной и невероятно ароматной!

Описание приготовления:

Предлагаю отличный и простой рецепт приготовления форели с розмарином и лимоном. Рыба натирается маринадом, который готовится из оливкового масла, розмарина и сока лимона с добавлением специй. Запекается форель около 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Зелень

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Диета: Раздельное питание

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 Штук
Форель 1 Штука
Розмарин По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Соль и специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

36 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Форель с розмарином"

1. Форель - очень полезная рыба, и рецептов ее приготовления существует ну очень много. Итак, нам нужно очистить рыбу и хорошо ее выпотрошить.

2. Смешиваем оливковое масло с перцем и солью. Натираем полученным маринадом рыбу.

3. Сверху выкладываем розмарин, а внутрь вкладываем лимонные дольки. Также лимонным соком сбрызгиваем рыбу.

4. Помещаем рыбу в фольгу или заворачиваем её в пергаментную бумагу, отправляем в разогретую духовку на 40 минут.

5. После запекания даем рыбе около 15 минут на остывание.

6. Затем достаем и подаем её к столу в горячем виде. Если хотите, можете также выложить на рыбу кольца лука или приготовить форель на луковой подушке.