Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Физалис маринованный

Физалис маринованный

02.10.2024
Время приготовления: 20 мин

Давайте приготовим маринованный физалис. Использовать можно, как овощной, так и ягодный. Получается оригинальная закуска, которой можно дополнить основное блюдо.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить физалис маринованный. Полностью готов физалис будет через 2 недели. В баночку при мариновании можно также добавить лист хрена, гвоздику и молотую корицу. На вкус маринованный физалис чем-то напоминает помидоры черри.

Основной ингредиент: Ягоды / Физалис

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Физалис 350 грамм
Вода 450 мл
Соль 6 грамм
Сахар 15 грамм
Лавровый лист 1 штука
Гвоздика 3 штуки (бутон)
Кориандр 1/2 ч. ложки (зерна)
Зерна горчицы 1/2 ч. ложки
Перец горошек черный и душистый 1/2 ч. ложки
Уксус 9% 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

23 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Физалис маринованный"

Подготовьте все ингредиенты.

Физалис очистите от чашелистика, затем тщательно промойте в теплой воде от воскового налета. Если используете овощной физалис, то его можно залить горячей водой и оставить на 5 минут, а после хорошо промыть.