Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Арбузы с горчицей на зиму

Арбузы с горчицей на зиму

Приготовил : Катерина

23.08.2020
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Делюсь рецептом интересной заготовки арбузов на зиму с горчицей. Сейчас самое время попробовать, ведь начался сезон арбузов. Маринованные арбузы — отличная закуска!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить арбузы с горчицей на зиму. Размер банок удобнее всего использовать на 1 л. и 0,5 л. Банки необходимо заранее простерилизовать. Закуска получается пикантная, слегка остренькая и очень вкусная, обязательно попробуйте!

Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз / Горчица

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Арбуз 1 Килограмм
Вода 450-500 Миллилитров
Сахар 1,5 Ст. ложки
Соль 1 Ст. ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

22 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Арбузы с горчицей на зиму"

Подготовьте все ингредиенты.

Арбуз хорошенько помойте, вытрите насухо. Затем нарежьте крупными ломтиками, которые поместятся в банку.

Выложите арбузные ломтики в банку. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Слейте воду в кастрюлю. Добавьте соль и сахар. Доведите жидкость до кипения.

В банку добавьте лимонную кислоту и горчичный порошок. Влейте горячий маринад в банку. Закрутите крышку, переверните верх дном и уберите в тепло, пока банка полностью не остынет. Затем поставьте в прохладное место.