Подготовьте все ингредиенты.
Гранат очистите, зерна отделите от пленок и перегородок.
В чистую стерилизованную баночку добавьте гвоздику и ягоды можжевельника.
Заполните баночку зернами граната. Сверху насыпьте сахар и соль. Влейте винный уксус.
Влейте в банку горячую воду из чайника. Банку герметично закройте. Переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
Маринованный гранат готов. Уберите готовую консервацию в прохладное место на хранение.