Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Финский овсяный хлеб

Финский овсяный хлеб

17.10.2020
Время приготовления: 1 ч.

Готовим финский овсяный хлеб. Он готовится на пшеничной муке с добавлением овсяных хлопьев. Получается очень белый хлебушек с румяной хрустящей корочкой. Готовится он быстро и просто.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить финский овсяный хлеб. Овсяные хлопья предпочтительнее взять быстрой варки. По желанию в тесто можно добавить подсолнечных или льняных семечек, получится вкусно.

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Хлеб

География кухни: Финская / Европейская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 мл
Хлопья овсяные 150 мл
Дрожжи свежие 13 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Вода 250 мл (теплая)

Количество порций 4

Калорийность

239 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Финский овсяный хлеб"

Подготовьте все ингредиенты.

В теплой воде разведите свежие дрожжи.

Добавьте соль и овсяные хлопья. Перемешайте, оставьте на 20 минут.

Просейте муку и начните постепенно добавлять ее в миску. Аккуратно сразу перемешивайте. По консистенции тесто получается не крутым.

Выложите тесто на пергамент или лист для выпечки. Сформируйте буханку хлеба, по желанию сверху посыпьте овсяными хлопьями и маком. Выпекайте хлеб в духовке 25 минут при температуре 220 градусов.