Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Финские картофельные лепешки

Финские картофельные лепешки

Отзывы (3)

Приготовил : Даша Петрова

07.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу вам, как приготовить финские картофельные лепешки в домашних условиях. Это весьма простой приготовлении рецепт, а сама выпечка получается невероятно вкусной и нежной. рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Как мне кажется, идеальный вариант необычного, оригинального, но при этом весьма и весьма вкусного ужина перед вами. Попробуйте обязательно, вам понравится и вкус, и аромат. и очень аппетитный внешний вид этих очаровательных лепешек. Рекомендую всем попробовать! И конечно, что характерно для кухни морских регионов, именно с морепродуктами и красной рыбкой эти лепешки "звучат" лучше всего.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Выпечка

География кухни: Финская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Пюре картофельное 400 Грамм
Мука 250 Грамм
Мука кукурузная 50 Грамм
Чеснок 4-5 Зубчиков
Кунжут 1 Ст. ложка
Вода 3 Ст. ложки
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Уксус яблочный 1 Ст. ложка
Базилик сушеный 1 Чайная ложка
Орегано 1 Чайная ложка
Соль 0.5 Чайных ложки
Зелень По вкусу (у меня - пол пучка шпината и немного листиков свежего базилика)
Сыр плавленный 4 Ст. ложки (сливочный, пастообразный)

Количество порций 5

Калорийность

210 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Финские картофельные лепешки"

Финские картофельные лепешки - фото шаг 1

1. Все предеьно просто в этом рецепте - при помощи блендера, миксера, кухонного комбайна или тщательных помешиваний лопаткой смешаем все ингредиенты, кроме зелени и сыра. Кунжут и чеснок я предварительно обжариваю, а уже потом добавляю.

Финские картофельные лепешки - фото шаг 2

2. Выпекаем такие лепешки примерно 45 минут при 180 градусах. Примерно через полчаса после начала готовки смажем основу сыром и выложим сверху начинку - у меня это шпинат и базилик. Запекаем оставшееся время.