В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Постные картофельные лепешки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом постных картофельных лепешек с зеленью. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными. Подойдут в качестве замены лаваша, в них можно завернуть начинку или подавать к супу.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить постные картофельные лепешки. Точное количество муки не дается, потому что оно зависит от сорта картофеля и как он разваривается. Ориентируйте на то, что тесто должно раскатываться и не прилипать к скалке. Зелень выбирайте по вкусу, можно взять базилик или кинзу. Рецепт простой и без использования дрожжей, так что берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 штуки
- Мука 150-350 грамм
- Зелень 1/2 пучка (укроп, петрушка, зеленый лук)
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
189 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Постные картофельные лепешки"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель отварите до мягкости, затем растолките в пюре.
Добавьте мелко порубленную зелень, соль, перец и растительное масло.
Перемешайте, попробуйте на вкус пюре. При необходимости добавьте еще соли или перца.
Начните постепенно всыпать муку.
Замесите однородное, не липкое тесто.
Разделите тесто на несколько шариков, раскатайте их в тонкие лепешки. Подсыпайте муку, чтобы тесто не прилипало.
Обжарьте лепешки на сковороде с небольшим количеством масла до румяного цвета.
Постные картофельные лепешки готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Постные картофельные лепешки
4.7
18
Похожие рецепты:
Постные драники картофельные
Картофельные лепёшки с сыром на сковороде
Драники картофельные постные
Картофельные лепешки "Имомоти"
Постные драники
Картофельные оладьи на дрожжах
Картофельные лепешки на сковороде
Норвежские картофельные лепешки
Картофельные лепешки на закваске
Постные драники из картошки
Картофельные оладьи постные
Постные деруны
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ