Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом

Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом



Приготовил :  
19.10.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусный вариант приготовления куриной грудки! Чудесный сливочно-томатный соус и обжаренная грудка под запеченной моцареллой. Остановиться невозможно!

Описание приготовления:

Т. к. у меня была свежая петрушка, я добавила в соус её, но если у Вас есть свежий базилик, то обязательно добавьте и его! Аромат у блюда будет ещё более волшебным. Сливочный сыр выбирайте любой, на свой вкус. А моцареллу берите для запекания. Идеальным гарниром к такому блюду будет рис. Как приготовить филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом расскажу в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки  — 2 Штуки
  • Сыр сливочный  — 120-150 Грамм
  • Помидоры консервирвонные  — 200 Грамм (в собственном соку)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Штука
  • Моцарелла  — 50 Грамм
  • Зелень  — Пучок (петрушка, базилик)
  • Масло оливковое  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом"

Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом - фото шаг 2
Лук и чеснок очистите, помойте и мелко порубите. С помидоров снимите кожицу и разомните мякоть с соком. Зелень помойте, часть отложите для подачи, остальную порубите.
Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом - фото шаг 3
Филе грудки помойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на оливковом масле до румяности, по 5-7 минут с каждой стороны.
Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом - фото шаг 4
Затем, в эту же сковороду, добавьте ещё 1 ст. л. масла, обжарьте лук и чеснок. Добавьте томаты, сливочный сыр и петрушку. Перемешайте всё до однородной массы, посолите по вкусу и тушите 1 минуту. Вылейте соус в форму для запекания.
Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом - фото шаг 5
Выложите в соус грудку.
Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом - фото шаг 6
Сверху на грудку положите нарезанную моцареллу. Поставьте запекаться на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом - фото шаг 7
Наше блюдо готово!
Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом - фото шаг 8
Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 19.10.2018 22:09 «Ответить

Наташ, очередной рецепт простой, но вкусной курочки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 23.10.2018 12:34 «Ответить

Очень вкусной! :) Приглашаю, Оксан!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 19.10.2018 09:52 «Ответить

Красота, обожаю курочку в соусе!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 23.10.2018 12:33 «Ответить

Угощайся, Вик! Спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика