Курица в сливочном соусе Piccata
Хрустящая курочка в сливках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю попробовать ещё один вариант приготовления куриной грудки. Хрустящая снаружи и очень сочная внутри — она понравится и взрослым, и детям! Обязательно приготовьте грудку по этому рецепту!
Описание приготовления:
Сегодня приготовим нежные кусочки куриной грудки, замаринованные в смеси сливок и острого томатного соуса "Срирача", запанированные в смеси сухарей и муки. Обжаренные в масле и поданные с нежным сырным соусом, они станут прекрасным вариантом для обеда или ужина.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 штуки
- Сливки 100 мл
- Соус "Срирача" 2 ст. ложки
- Сухари панировочные 4 ст. ложки
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло подсолнечное 4 ст. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Хрустящая курочка в сливках"
В пакет налейте сливки.
Добавьте томатный соус "Срирача".
Посолите, поперчите. Добавьте нарезанные кусочки грудки и перемешайте всё вместе в пакете.
Смешайте панировочные сухари с мукой, добавьте паприку.
Обваляйте кусочки курицы и обжарьте с добавление масла до хрустящей корочки.
Для соуса смешайте сливки с тертым сыром и поставьте в микроволновку на 1 минуту.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хрустящая курочка в сливках
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ludmilaborovaja 
21.12.2019 10:45
Пикантно! Курочка правда получается хрустящей, но мясо очень нежное и сочное и соус хорошо оттеняет остроту. Я брала для соуса моцареллу 
Леонида
13.02.2019 05:20
Вау! Соус просто находка, очень вкусный! Курочка ароматная, мягкая внутри с хрустящей корочкой. Благодарю за рецепт!
Кристина Федорова
21.11.2018 20:20
Маринад очень хороший, курочка сочная и хрустящая снаружи 
С чесночным соусом вкусно!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов