Сезонные рецепты:
Красная консервированная фасоль
Фасоль в собственном соку на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезная и практичная заготовка - фасоль в собственном соку на зиму - пригодится вам для приготовления большого количества салатов и борща.
Описание приготовления:
Фасоль в собственном соку на зиму - это практично, вкусно и полезно. Кроме того, что ее можно кушать в консервированном виде и подавать к столу как самостоятельный гарнир, такую фасоль всегда можно будет добавить в салаты или борщ.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль белая 250 грамм
- Соль 15 грамм
- Вода 1-1,5 литра
Количество порций
2
Калорийность
281 ккал
Калорийность
20 г
Белки
2 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Фасоль в собственном соку на зиму"
Подготовьте ингредиенты для консервирования фасоли в собственном соку на зиму.
Фасоль переберите, замочите на ночь в холодной воде, утром залейте чистой водой (примерно 1 литр) и варите на тихом огне до мягкости примерно 1-1,5 часа. Если вода будет выкипать, понемногу доливайте.
В конце варки всыпьте соль, перемешайте и варите еще 10-15 минут.
Горячую фасоль распределите в чистую простерилизованную банку.
Влейте в банку жидкость, которая осталась после варки фасоли.
Установите фасоль в кастрюлю с теплой водой и стерилизуйте 15 минут.
Банки с фасолью закатайте крышками. Выход заготовки - 2 баночки по 250 грамм.
Заготовке дайте остыть под одеялом, после чего перенесите в кладовую на хранение до зимы. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Фасоль в собственном соку на зиму
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов