мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Молочные продукты / Сыр / Творог / Брынза / Фаршированный перец с творогом и брынзой

Фаршированный перец с творогом и брынзой



Приготовил:  
28.03.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец с творогом и брынзой — настоящий шедевр болгарской кухни. Называется он "Чушка бюрек", готовится довольно просто, получается очень вкусным!

Описание приготовления:

Это очень-очень вкусно! Сладкий перец и солоноватая брынза — уже само по себе прекрасное сочетание, но если их еще поджарить в панировке - это совсем другой вкус: нежный, ароматный и сочный.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Молочные продукты / Сыр / Творог / Брынза
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 800 Грамм
  • Брынза — 200 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Панировочные сухари — 1 Стакан

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Фаршированный перец с творогом и брынзой"

Фаршированный перец с творогом и брынзой - фото шаг 1
1. Перец выложите на противень и запеките в духовке на протяжении 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Фаршированный перец с творогом и брынзой - фото шаг 2
2. Перец должен получиться мягким, но не должен распадаться на части. Переложите его в пакет, завяжите на несколько минут. Затем срежьте верхушку, снимите кожицу и выньте семена.
Фаршированный перец с творогом и брынзой - фото шаг 3
3. Брынзу разомните ложкой, добавьте яйцо. Размешайте до однородности. Вместо брынзы также можно использовать творог. Только обязательно подсолите его.
Фаршированный перец с творогом и брынзой - фото шаг 4
4. Каждый перец заполните начинкой, но не плотно.
Фаршированный перец с творогом и брынзой - фото шаг 5
6. Обваляйте каждый перец во взбитых яйцах, а затем в панировочных сухарях. Жарьте в растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Фаршированный перец с творогом и брынзой - фото шаг 6
7. Вот такое красивое и вкусное блюдо получилось!

Оценить рецепт Фаршированный перец с творогом и брынзой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Фаршированный перец с творогом и брынзой"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
пюре из моркови

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
как приготовить лукум в домашних условиях