Сезонные рецепты:
Перец с чесночной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перец с чесночной начинкой готовится очень просто. Вам не придется ничего жарить или запекать. Понадобится болгарский перец, сыр или творог, масло, чеснок и специи. Еще холодильник или зимний балкон!
Описание приготовления:
Перец с чесночной начинкой можно приготовить накануне праздника и держать в холодильнике. Непосредственно перед подачей перцы нарезаются кружочками и подаются с ломтиками хлеба или сухариками. Такая закуска отлично возбуждает аппетит! Приятного!Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 4-5 штук (или 15-17 маленьких перчиков)
- Творожный сыр 1/2 стакана (или тертый желтый сыр, можно также использовать творог)
- Масло сливочное 50 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень свежая - по вкусу (базилик, петрушка, укроп)
- Высушенные на солнце помидоры 1-2 штук (можно не добавлять)
Количество порций
4
Как приготовить "Перец с чесночной начинкой"
1. Перчики промойте, срежьте верхушку и очистите от косточек.
2. Масло нам понадобится комнатной температуры. Смешайте масло с сыром, выдавите в смесь чеснок и добавьте туда измельченную зелень, нарезанные помидоры или кусочки болгарского перца. Все смешайте до однородного состояния. Полученной смесью плотно начините перчики.
3. Перец с чесночной начинкой отправьте в холодильник, чтобы начинка застыла. Перед подачей перчики можно нарезать кружочками острым ножом, особенно, если у вас перцы - большие. К такой закуске обычно подают тосты, жареный черный хлеб или рисовые сухарики. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перец с чесночной начинкой
5.0
5
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов