Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Перец фаршированный брынзой и зеленью

Перец фаршированный брынзой и зеленью

Kamenevaa

28.03.2021
Время приготовления: 25 мин

Это просто изумительный вариант закуски как на праздник, так и на каждый день — перец фаршированный брынзой и зеленью. Мне нравится такую закуску подавать к чашечке ароматного кофе.

Описание приготовления:

Сочетание вкуса просто отменное! Нежность сыра дополняет хрустящий и яркий вкус сладкого перца. По желанию можно добавить немного чеснока, выйдет более пикантный вариант закуски. При подаче можно украсить зеленью. Вкусно, просто и быстро! Берите на заметку!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Сыр / Брынза / Зелень

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Перец болгарский 1 штука
Майонез 1 ст. ложка
Брынза 150 грамм
Укроп 10 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

168 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Перец фаршированный брынзой и зеленью"

Перец фаршированный брынзой и зеленью - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Перец фаршированный брынзой и зеленью - фото шаг 2

Сыр брынза натрите на мелкой терке, переложите в глубокую миску.

Перец фаршированный брынзой и зеленью - фото шаг 3

Укроп ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в миску к сыру.

Перец фаршированный брынзой и зеленью - фото шаг 4

Добавьте к сыру майонез, соль, перец и сухой чеснок. Все хорошо перемешайте до однородности.

Перец фаршированный брынзой и зеленью - фото шаг 5

Перец ополосните и просушите, срежьте шляпку, удалите внутреннюю семенную коробку. Наполните перец брынзой и оставьте на час в холодильнике. После нарежьте перец порционно и подавайте к столу.