Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Фаршированные кальмары с рисом и яйцом

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом

17.02.2017
Время приготовления: 1 ч.

Каждый раз убеждаюсь: когда впервые пробуешь продукт, то его вкус запоминается надолго и ты сразу оцениваешь его: нравится или нет. И это ощущение трудно потом перебить. Вот одно из таких блюд.

Описание приготовления:

Когда я впервые съела кальмаров, то была жутко разочарована. Они были просто резиновые и безвкусные. Но затем решила сама их сделать, чтобы получилось лучше. И это произошло. Я их запекла. Теперь ниже я привела вам рецепт о том, как приготовить фаршированных кальмаров с рисом и яйцом. Всем его рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Крупы / Рис / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Кальмар 900 грамм (цельные тушки)
Рис 250 грамм
Репчатый лук 200 грамм
Сметана 400 грамм
Яйцо 6 штук
Томатная паста 1 ст. ложка
Укроп По вкусу
Растительное масло 4 ст. ложки
Соль По вкусу
Хмели-сунели По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

212 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированные кальмары с рисом и яйцом"

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - фото шаг 1

Рис сварите в большом количестве воды (1:6). Промойте его и поставьте остывать. Также сварите вкрутую 3 яйца.

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - фото шаг 2

Лук почистите, мелко нашинкуйте. Пассеруйте его на сковороде в масле до размягчения. Потом добавьте к нему томатную пасту, перемешайте и жарьте 3 минуты.