Морковный рулет с сыром и зеленью
Фаршированная морковь
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что только не фаршируют - болгарский перец, кабачки, баклажаны, картофель. Рецепт фаршированной моркови я увидела впервые, приготовила и мне очень понравилось! Делюсь с вами идеей и рецептом!
Описание приготовления:
В приготовлении этого блюда очень важно выбрать вкусную морковь - сладкую и нежную. Морковку выбирайте крупную, толстую, но не длинную. Фаршированную морковь можно подавать в охлажденном виде, в качестве закуски или горячей, как основное блюдо. Кстати, к ней не нужно подавать никакого гарнира, поскольку морковь прекрасно балансирует вкус мяса. Достаточно будет легкого овощного салатика.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 300 грамм
- Лук 1/2 штуки
- Сыр твердый 50 грамм
- Паприка 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
242 ккал
Калорийность
18 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированная морковь"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь отварите в подсоленной воде до мягкости.
Лук мелко порубите и добавьте к фаршу, туда же отправьте паприку и соль, хорошо вымешайте.
Морковь порежьте на бочонки высотой примерно 4 см. Маленькой ложечкой аккуратно удалите серединку, чтобы не повредить дно.
Наполните морковные бочонки подготовленным фаршем.
Переложите бочонки в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
Затем каждый бочонок присыпьте натертым на мелкой терке сыром и запекайте еще 10-12 минут.
Фаршированная морковь готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированная морковь
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов