мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Пряная запеченная морковь

Пряная запеченная морковь



Приготовил:  
30.05.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю готовить из обычных овощей оригинальные и вкусные закуски. Предлагаю сделать пряную запеченную морковь. Она получается очень ароматной, на вкус сладко-острая — просто шикарная закуска.

Описание приготовления:

Нежная морковь пропитается ароматами специй и прекрасно подойдет как гарнир или даже как самостоятельное блюдо. Замечательный соус, который у вас получится, прекрасно дополнит сладковатую запеченную морковь. С данным блюдом можно и нужно экспериментировать! Например, можно запечь морковь на большем огне, чтобы она была более хрустящей, или перед запеканием сбрызнуть морковь водой с сахаром, так морковка станет аппетитного золотистого цвета, а вкус будет еще ярче оттенять соус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Морковь — 1,5-2 Килограмма
  • Оливковое масло — 90 Грамм
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Веточки тимьяна — 3 Штуки
  • Веточка розмарина — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Пряная запеченная морковь"

Пряная запеченная морковь - фото шаг 1
1. В емкость с крышкой отправьте оливковое масло, оставив 2 столовые ложки от необходимого объема, они нам понадобятся дальше. К оливковому маслу добавьте измельченные листья тимьяна и розмарина, уксус, горчицу, рубленый чеснок, соль и перец. Накройте емкость крышкой и хорошенько перемешайте до однородности.
Пряная запеченная морковь - фото шаг 2
2. Пока настаивается соус, промойте морковь, разрежьте ее на небольшие брусочки и распределите на противне. Полейте кусочки моркови оливковым маслом, которое отложили ранее. Посолите и поперчите по вкусу.
Пряная запеченная морковь - фото шаг 3
3. Отправьте противень в разогретую до 20 градусов духовку и запекайте морковь в течение 15 минут.
Пряная запеченная морковь - фото шаг 4
4. Перед подачей полейте морковь получившимся соусом.

Оценить рецепт Пряная запеченная морковь:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
куриные фрикадельки

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
рыба на мангале рецепты