Сезонные рецепты:
Рулетики из моркови "Фуршетные"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить рулетики из моркови «Фуршетные». Яркие, красивые, аппетитные и невероятно вкусные закуски, которые съедаются в первую очередь. Они празднично выглядят на любом столе!
Описание приготовления:
Рулетики из моркови делаются довольно просто, а ярко-оранжевый цвет придает им праздничный вид и яркость. Такая закуска одной из первых уйдет со стола. Для приготовления нужны: морковка, рис, мясо, твердый сыр. Вместо мяса можно использовать любую начинку (например, грибы или другие овощи).Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2 штуки
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Рис отварной 2 стакана
- Куриное филе 0,5 кг
- Лук 2 штуки
- Сметана По вкусу
- Сыр 50 грамм
- Шафран По вкусу
- Куркума По вкусу
- Карри По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
9
Как приготовить "Рулетики из моркови "Фуршетные""
1. Морковку чищу и мою, затем чисткой для овощей нарезаю её тонкими пластами. Курицу нарезаю кусочками и обжариваю на сковороде, добавляю измельченный репчатый лук, по вкусу добавляю соль и черный перец.
2. Из фольги формирую колечки. Беру 2 пластины моркови, укладываю их в стаканчик из фольги в форме кольца.
3. Внутрь каждого стаканчика кладу 1-2 столовые ложки отварного риса, посыпаю его карри, шафраном, куркумой. На рис кладу обжаренное с луком мясо, немного поливаю сметаной и посыпаю тертым твердым сыром.
4. Заворачиваю верх каждого колечка из фольги, отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут.
5. Достаю стаканчики из духовки, разворачиваю фольгу, подаю морковные рулеты горячими и украшаю их зеленью.
Оценить рецепт Рулетики из моркови "Фуршетные"
4.7
3
Категории рецепта
Комментарии :
Ася 
09.02.2019 10:00
Идея понравилась, а скажите, с других овощей хочу попробовать, что лучше всего подойдет?
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов