Теперь подготавливаем куриные грудки.
Сделайте разрез вдоль широкой мышцы груди.
Смешайте бри с луком и некоторым количеством перца.
Заправьте куриные грудки Бри.
Укладываем ветки яблони в специальную форму для грили.
Установить в левой половине гриля высокую температуру, а в правой низкую.
Как только ветки начнут дымиться, положите грудки на лист грили. Закрываем крышкой.
Периодически открываем крышку...
... и смотрим, грудки должны получиться поджаристыми, светло-коричневого цвета.
Выбираем гарнир на свой вкус.
Крупный план "Фаршированная курица Бри"