Сезонные рецепты:
Куриная грудка, фаршированная сыром
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные / Курица, фаршированная сыром
Курица, фаршированная сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не можете придумать, что приготовить на обед или ужин? Попробуйте сделать это удивительно вкусное и сытное блюдо - курица, фаршированная сыром в домашних условиях, запеченная под сырной корочкой.
Описание приготовления:
Это блюдо придется по вкусу особенно любителям сыра, - его тут действительно много. Нежная начинка и аппетитная корочка идеально дополняют вкус мягкого филе. Рецепт приготовления курицы, фаршированная сыром обязательно стоит попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Сливочный сыр 200 грамм
- Майонез 50 грамм
- Твёрдый сыр 200 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Свежий базилик По вкусу
- Шпинат 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Куриная грудка 6 штук
- Сыр Моцарелла 100 грамм
- Помидоры черри 6-8 штук (по желанию)
Количество порций
6
Калорийность
217 ккал
Калорийность
15 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Курица, фаршированная сыром"
1. Куриное филе вымыть, немного обсушить и сделать острым ножом надрез, формируя карманчик для начинки.
2. В небольшой мисочке соединить сливочный сыр с майонезом и перемешать. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Добавить в начинку свежий измельченный базилик и шпинат. Посолить и поперчить все по вкусу. Твердый сыр разделить пополам и одну часть ножом нарезать тонкими хлопьями. Добавить к остальным ингредиентам и как следует перемешать. При желании этот простой рецепт курицы, фаршированной сыром можно дополнить также маринованными огурчиками для пикантности.
3. В карманчик аккуратно выложить начинку, плотно прижимая ложкой.
4. Жаропрочную форму смазать немного растительным маслом и выложить филе. Подсолить и поперчить курицу по вкусу.
5. В оставшуюся начинку добавить нарезанные пополам черри и как следует перемешать.
6. Выложить сырную массу сверху курочки и отправить форму в разогретую духовку на 30 минут.
7. Тем временем натереть на терке моцареллу и вторую половину твердого сыра по вкусу.
8. Достать форму из духовку, присыпать тертым сыром и снова отправить в духовку. Запекать блюдо до румяной корочки сверху.
9. Когда курица, фаршированная сыром в домашних условиях готова, блюдо можно присыпать свежей зеленью или дополнить свежими овощами и подавать к столу.
Оценить рецепт Курица, фаршированная сыром
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Курица, фаршированная ветчиной и сыром
Фаршированная сыром и шпинатом куриная грудка
Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони
Куриный рулет с сыром в духовке
Куриный рулет с сыром и зеленью
Куриный рулет с сыром и ветчиной
Куриные рулеты с сырной начинкой
Куриная грудка фаршированная сыром и помидорами
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов