Главная / Каталог рецептов / Блюда в тесте / Блюда с начинкой / Рыба в тесте фило

Рыба в тесте фило

Отзывы (3)

Приготовил : Даша Петрова

31.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Перед вами интересный и при этом весьма простой рецепт рыбы в тесте фило. Это тесто стоит того, чтобы отыскать его в магазине или сделать самому. Оно нежное и отлично подчеркнет вкус лосося!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить рыбу в тесте фило в домашних условиях. На самом деле в этом нет ничего сложного! Принцип теста фило такой же, как и у слоеного, поэтому вы быстро разберетесь, как из него готовить. Рыбу же я рекомендую брать слабосоленую, чтобы лучше передать её вкус. А если берете мороженую, тогда добавьте больше соленого сыра. Желаю удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Тесто / Тесто фило

Блюдо: Блюда в тесте / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Зеленый горошек 60 Грамм
Филе лосося 2 Штуки
Масло сливочное 1-2 Чайных ложек
Сыр брынза 100 Грамм (немного в начинку, остальное для украшения)
Специи По вкусу
Тесто фило 12 Штук (12 кусочков)
Бекон копченый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

254 ккал

Калорийность

10 г

Белки

21 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыба в тесте фило"

1. Итак, тесто расстилаем, выкладываем по центру очищенное филе лосося, сверху - немного масла, специй и сыра. Заворачиваем теперь все в рулет. Тесто фило тонкое, поэтому дополнительно как бы накладываем со всех сторон новые кусочки.