Фарш на пельмени
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пельмени являются любимым блюдом многих, однако мало кто знает, как приготовить фарш на пельмени так, чтобы они получились сочными и ароматными. Сегодня вы узнаете все секреты приготовления фарша.
Описание приготовления:
Самое вкусное, что есть в пельменях, это фарш. Если вы правильно приготовили фарш, ваши пельмени просто обречены на успех. Этот рецепт обеспечивает 100% результат, ведь для того, чтобы блюдо было вкусным, не надо выдумывать велосипед. Готовые пельмени можно подавать со сметаной и зеленью, будет очень вкусно. По желанию можно добавлять в фарш овощи, а также несколько видов мяса. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина нежирная 250 Грамм
- Говядина 250 Грамм
- Холодная вода 1 Стакан
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Фарш на пельмени"
1
Для того, чтобы приготовить вкусный фарш на пельмени, необходимо вымыть мясо свинины и говядины, нарезать мясо небольшими кусочками. Далее очищаем лук и чеснок и мелко нарезаем их.
2
С помощью мясорубки перекручиваем мясо с добавлением чеснока. Проделать процедуру желательно два раза, чтобы фарш получился однородный.
3
Добавляем в миску с фаршем мелко нарезанный лук, соль и перец, тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по всей массе.
4
Следующим этапом необходимо будет отбить фарш. Это делается для того, чтобы убрать из него лишний кислород. Если фарша слишком плотный, можно добавить холодную воду и хорошенько перемешать для однородности. Фарш на пельмени готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Фарш на пельмени
4.2
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Цветок папоротника"
Брокколи на сковороде
Салат с красным луком и помидорами
Грибной салат классический
Стручковая фасоль с орехами
Салат "Цветок папоротника"
Брокколи на сковороде
Салат с красным луком и помидорами
Грибной салат классический
Стручковая фасоль с орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ