Сезонные рецепты:
Котлеты на гриле
Фарш на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам сделать сочные домашние котлетки, которые можно приготовить и дома, и на природе. Готовим вместе по рецепту фарша на гриле прямо сейчас! Всё очень просто и не менее вкусно!
Описание приготовления:
Нет ничего вкуснее мяса со свежими овощами. Предлагаю попробовать приготовить своеобразные котлеты-гриль. Для приготовления фарша на гриле нам понадобится полкило свинины, свежие овощи и специи по вкусу. Готовить я буду на решетке в духовке. Так получится ароматней, а добавив немного жидкого дыма, мы получим и запах костра.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм
- Хлеб 4 ломтика
- Молоко 1 стакан
- Лук 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень По вкусу
- Яйцо 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Фарш на гриле"
Сначала подготовим все необходимые для готовки ингредиенты.
Хлеб замочите в молоке, потом отожмите. Смешайте фарш, яйцо, специи, измельченную зелень, лук и чеснок. Добавьте хлеб. Перемешайте.
Можно слегка отбить фарш.
Формируем котлетки. В середину каждой положите по кусочку сыра.
Залепите края плотно, чтобы потом сыр не вытек. И выложите на решетку.
Отправляем в духовку жариться, не забудьте поставить противень снизу или поднос, чтобы жир стекал.
Готовим до золотистой корочки, не забудьте котлетки перевернуть. Хорошо, если в духовке есть функция гриля.
Вот такой получается фарш на гриле. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фарш на гриле
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов