Классический американский бургер
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.
Описание приготовления:
Ваши дети просят у вас бургеры, а вы не доверяете общепитовской еде? Я расскажу вам, как приготовить классический американский бургер в домашних условиях. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ведь вы же готовите котлеты дома? А в бургере основной компонент — это котлета из говяжьего фарша, которую вы легко приготовите, следуя шагам этого рецепта.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 500-600 Грамм
- Помидор 2 Штуки
- Солёный огурец 3-4 Штук
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков (по желанию)
- Булочки 4-5 Штук
- Кетчуп 3-4 Ст. ложек
- Горчица 1 Ст. ложка
- Сыр 4-5 Ломтиков
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Яйцо 1 Штука
Количество порций
4
Как приготовить "Классический американский бургер"
Добавим в говяжий фарш соль, перец, 2/3 мелко нарезанной луковицы, измельченный чеснок и желток. Тщательно размешаем.
Разделим фарш на 4-5 частей и из каждой сформируем плоскую круглую котлету. Посредине сделаем небольшое углубление большим пальцем.
Выложим котлеты на плоскую тарелку и отправим в холодильник минут на 20.
А теперь хорошо прожарим котлеты для бургера на растительном масле до готовности. Можно запечь в духовке при 180 градусах или приготовить на гриле.
Разрезаем пополам булочки для бургера и обжариваем на гриле, сухой сковороде или в тостере.
Смазываем одну половинку булочки кетчупом, а вторую — горчицей или горчичным соусом.
Тщательно промоем листья салата, а затем обсушим. Выкладываем на нижнюю часть булочки листья салата, поверх него — дольки соленого огурца.
Выкладываем котлету.
Накрываем горячую котлету ломтиком сыра, выкладываем дольки помидоров и колечки лука. Лук можно брать сырой, а можно обжаренный.
И накрываем второй частью булочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Классический американский бургер
4.6
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тыквенный манник на сметане
Вкусный салат "Оливье"
Диетические зеленые вафли с мороженым
Азу из свинины
Салат с угрем
Тыквенный манник на сметане
Вкусный салат "Оливье"
Диетические зеленые вафли с мороженым
Азу из свинины
Салат с угрем
Редакция рекомендует:
Комментарии :
27.09.2021 09:11 
Бургеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов